《救命飲食》
20年經典 · 全球銷量突破300萬冊
這本書講述了什麼？
1. 植物性飲食的驚人力量
揭示為什麼「以植物為中心」的飲食，能有效降低患病風險，比藥物更有效。
2. 40年權威數據研究
集結康奈爾、牛津等頂尖學府，透過大規模人群對比，打破傳統營養學誤區。
3. 掌握健康的主動權
告訴你如何透過日常三餐，逆轉肥胖、心血管等現代文明問題。
20年經典 · 全球銷量突破300萬冊
揭示為什麼「以植物為中心」的飲食，能有效降低患病風險，比藥物更有效。
集結康奈爾、牛津等頂尖學府，透過大規模人群對比，打破傳統營養學誤區。
告訴你如何透過日常三餐，逆轉肥胖、心血管等現代文明問題。